В третьей декаде сентября спрос на говядину и свинину отечественного производства со стороны переработчиков мясного сырья был низкий. На внутреннем рынке присутствовали предложения по продаже импортных охлажденных п/туш свиней из Бразилии, Аргентины и Канады по ценам 27-28 грн./кг и замороженных п/туш свиней из Бразилии по 23-24 грн./кг. При этом сохранялся высокий спрос со стороны отечественных производителей колбас и других готовых мясопродуктов на дешевые замороженные п/туши свиней производства Бразилии.
Средние закупочные цены на КРС в ж.в. составили:
• на молодняк КРС (бычки) весом от 400 кг — UAH9,00-9,20/кг;
• на молодняк КРС (телочки) весом от 350 кг — UAH8,70-8,90/кг;
• на взрослый КРС (коровы) весом от 350 кг — UAH8,20-8,40/кг.
Закупочные цены на свиней в ж.в. 100-120 кг составили: 1 кат. — UAH19,50-20,00/т, 2 кат. — UAH17,50-18,50/кг.
Внутренние цены предложения отечественных поставщиков составили:
• мясо коров гл. заморозки 1 кат., п/туши, 85+ кг — UAH20000-21000/т, EXW;
• мясо быков гл. заморозки 1 кат., п/туши, 95+ кг — UAH21500-22000/т, EXW;
На внутреннем рынке говядина блочная гл. заморозки реализовывалась по ценам:
• в/с — UAH34500-35500/т, EXW;
• 1 с. — UAH29500-31000/т, EXW;
• 2 с. — UAH25500-27000/т, EXW;
• вырезка говяжья гл. заморозки и охлажденная — UAH43000-45000/т, EXW.
Цены предложений на говяжьи субпродукты 1 и 2 кат.:
• язык говяжий — UAH43000-45000/т, EXW;
• печень говяжья — UAH20000-21000/т, EXW;
• сердце говяжье — UAH16000-20000/т, EXW;
• почки говяжьи — UAH9000-13000/т, EXW;
• легкие говяжьи — UAH9000-10000/т, EXW;
• вымя говяжье — UAH5000-7000/т, EXW;
• хвосты говяжьи — UAH10000-12000/т, EXW.
Примечание. По прогнозам операторов рынка, в первой половине октября цены на скот и говядину на кости останутся стабильными.
Оптовые цены внебиржевого рынка мясопродуктов, третья декада сентября:
Товар Мин. партия Условия поставки Форма оплаты Цена б/н за 1 т
Говядина блочная гл. заморозки в/с Авторефрижератор Киевская обл., франко-склад 100% предоплаты по факту наличия на складе UAH35300
Говядина блочная гл. заморозки 1 с. Авторефрижератор Винницкая обл., франко-склад 100% предоплаты по факту загрузки UAH30300
Говядина блочная гл. заморозки 2 с. От 20 т Житомирская обл., франко-склад 100% предоплаты по факту загрузки UAH26500
Мясо коров гл. заморозки 1 кат., п/туши, вес 85+ кг Авторефрижератор Ив.-Франковская обл., франко-склад 100% предоплаты по факту наличия на складе UAH20700
Мясо коров гл. заморозки 1 кат., п/туши, вес 85+ кг Авторефрижератор Ривненская обл., франко-склад 100% предоплаты по факту наличия на складе UAH21000
Мясо быков гл. заморозки 1 кат., п/туши, вес 95+ кг Авторефрижератор Винницкая обл., франко-склад 100% предоплаты по факту наличия на складе UAH22000
Вырезка из говядины От 2 т Киевская обл., франко-склад 100% предоплаты по факту наличия на складе UAH44500
П/туши свиней 2 кат. в шкуре Авторефрижератор Житомирская обл., франко-склад 100% предоплаты по факту наличия на складе UAH27500
Печень говяжья Авторефрижератор Житомирская обл., франко-склад 100% предоплаты на 3 банковских дня UAH20700
Сердце говяжье От 0,5 т Житомирская обл., франко-склад 100% предоплаты на 3 банковских дня UAH19000
