Беларусь. Белорусские молочные предприятия оснащают дополнительным оборудованием для контроля антибиотиков
Беларусь. Белорусские молочные предприятия оснащают дополнительным оборудованием для контроля антибиотиков.
Белорусские сельхозорганизации и молокоперерабатывающие предприятия оснащают дополнительным оборудованием для контроля содержания антибиотиков, сообщила во вторник на заседании президиума Совета министров первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Надежда Котковец.
"Для контроля качества и безопасности получаемого молока практически все сельхозорганизации оснащены экспресс-приборами контроля антибиотиков в молокосырье", - сообщила она. Кроме того, на всех молокоперерабатывающих предприятиях помимо экспресс-приборов установлены 59 приборов иммуноферментного анализа для дополнительного контроля безопасности сырья.
В то же время, признала первый замминистра, данных мероприятий "явно недостаточно, так как Россельхознадзор периодически обнаруживает остатки антибиотиков, в основном тетрациклина, в молочной продукции". Она напомнила, что российская сторона для выявления тетрациклина использует метод жидкостной хроматографии с масс-спектроматическим детектором, "имеющим очень высокую чувствительность".
В то же время, как положительный момент она отметила получение от Россельхознадзора письма от 13 января, которым разрешена реализация импортной продукции животного происхождения, концентрация тетрациклина в которой составляет до 7,2 мкг/кг. "Большинство наших предприятий в этот показатель вписывается", - уточнила первый замминистра.
Н.Котковец напомнила, что российский техрегламент на молоко и молочную продукции не допускает содержания в них антибиотиков. "В то же время, европейское законодательство допускает наличие до 100 мкг/кг по этому показателю", - заметила она.
В свою очередь, первый заместитель председателя Госстандарта Беларуси Виктор Назаренко на заседании президиума сообщил, что в настоящее время с российской стороной "идет очень интенсивный процесс переговоров и по методикам испытаний и их применения, и по объективности этих методик". "Все понимают, что в там (России - ИФ) есть определенные перегибы", - сказал он.
