399 Россия. Крестьяне продают свинину дешевле, но покупатель этого не видит.
Агентство Промышленных Новостей
мясо и молоко
cайт объединенного портала пищепрома Украины  
мясо и молоко
мясо и молоко
мясо и молоко экспресс-диагностика рынка мясо и молоко маркетинг рынка мясо и молоко реклама мясо и молоко партнерам мясо и молоко ВХОД ДЛЯ КЛИЕНТОВ  
мясо и молокомясо и молокомясо и молокомясо и молокомясо и молоко
мясо и молоко
мясо и молоко мясо и молоко мясо и молоко
мясо и молоко
мясо и молоко
мясо и молоко
мясо и молоко
мясо и молоко
мясо и молоко
мясо и молоко
мясо и молоко
мясо и молоко

Ресурсы портала
АПН (РУС)
AIN (ENG)
UKRFOOD
Сахар Украины
Спирт Украины
Вина Украины
Масло Украины
Укркондитер
Пиво Украины
ПРОД.ua
Табак Украины
2007-04-23Россия. Крестьяне продают свинину дешевле, но покупатель этого не видит
Россия. Крестьяне продают свинину дешевле, но покупатель этого не видит.

Россия. Крестьяне продают свинину дешевле, но покупатель этого не видит.

Недавно министр сельского хозяйства Алексей Гордеев докладывал президенту Владимиру Путину о том, что цены на свинину в России падают. Почему же мы, когда отправляемся за покупками, этого не видим? В одних городах охлажденная свинина на рынке стоит 110 рублей за кило, в других - 220 рублей. Разница огромная. Но нигде не было такого, чтобы вчера - по 220 рублей, а сегодня - заметно дешевле. Аналитик мясного рынка Лариса Дорогова утверждает, что цены на свинину устойчиво снижаются с октября прошлого года. Но только в оптовой торговле. Если в начале прошлой осени на Кубани, на Дону и на Ставрополье живая свинья уходила по 50-55 рублей за килограмм, то сейчас - по 38 рублей. Только за прошлый год, когда появились льготные кредиты национального проекта "Развитие АПК", свиней в стране стало больше на 13 процентов. Естественно, выросло и производство мяса. И особенно в тех областях и республиках, где власти серьезно занимаются селом. Но на подворьях трудно выполнить требования, которые мясокомбинаты предъявляют к качеству сырья. Поэтому свинина "крестьянского забоя" не имеет никаких шансов превратиться в колбасу, окорок или полуфабрикаты. Ей одна дорога - на рынок. И, казалось бы, если предложение превышает спрос, цена должна падать и на прилавке. Но она не падает. Торговцы выжимают все возможное из покупателей вне зависимости от того, по какой цене берут мясо у крестьян. В Калмыкии сейчас, например, мелкий частник может продать перекупщику килограмм свинины по 39-40 рублей. И то, если сам довезет свой товар до города. А на рынке свинина стоит уже 110 рублей за килограмм.

Торговцы рассказывают про затраты - транспорт, место на рынке, хранение. Все это стоит дорого. Но в той же Калмыкии торговка мясом за барыши с первого года работы с размахом женит двух сыновей, да еще вставляет себе золотые зубы - полный рот. "В стране вообще нет никакой торговой политики, - считает министр сельского хозяйства Алексей Гордеев - Даже в рыночной экономике регулирование рынков, обеспечение экономической, социальной справедливости - это удел государства".

Информация для принятия решений - Рынок свинины Украины

Агентство Промышленных Новостей

Россия. Крестьяне продают свинину дешевле, но покупатель этого не видит.
Россия. Крестьяне продают свинину дешевле, но покупатель этого не видит.
На ту же тему:
Россия. Крестьяне продают свинину дешевле, но покупатель этого не видит.